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型號:MJ-ⅡC
面筋數量和質量測定儀 面粉面筋含量檢測儀

描述:面筋數量和質量測定儀 面粉面筋含量檢測儀
是國內家采用良好的單片機技術控制和面、洗滌、時間設定及其他功能,性能穩定、操作方便快捷、自動化程度高,使用戶能更加方便的進行樣品分析。可精確測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數),適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢和科研機構、糧食貯藏、大專院校、科研等部門。

  • 廠商性質

    其他
  • 更新時間

    2024-09-07
  • 訪問量

    893
詳細介紹
產地類別國產

面筋指數儀 面筋指數測定儀 面筋數量和質量測定儀 面粉面筋含量檢測儀

筋測定儀MJ-ⅡC型(數量和質量)由我公司根據GB/T 5506-2008新國標準研制生產。外觀以現代的設計理念進行人性化設計,彩用友好界面,更具現代特色;這是國內家采用良好的單片機技術控制和面、洗滌、時間設定及其他功能,性能穩定、操作方便快捷、自動化程度高,使用戶能更加方便的進行樣品分析。可精確測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數),適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢和科研機構、糧食貯藏、大專院校、科研等部門。
面筋指數儀 面筋指數測定儀 面筋數量和質量測定儀 面粉面筋含量檢測儀技術參數
1、 攪拌器轉速:120 r/min±2r/min
面筋測定儀2、 細洗滌網規格:篩孔為80µm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網規格:篩孔為800µm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 和面時間:1s~59s(數顯可調,每1s起調)
6、 洗滌時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
7、 離心時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
8、 離心轉速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可調)
9、 離心篩盒:孔徑為500µm 
面筋測定儀10、離心加速度:2000g
11、重復性
  要求在同一實驗室,由同一操作者使用相同設備,按相同測試方法,并在短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試。
11.1濕面筋含量:兩次獨立測試結果的對差值大于下列給定數值(r)的情況不應過5%:
            ——小麥籽粒:r=1.9g/100g;  
            ——小麥粉:r=1.0g/100g;
            ——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g
11.2面筋指數:在指數70~100之間,兩次測定結果允許差不過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不過15個單位
11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率:兩次獨立測試結果的對差值大于r=0.6g/100g的情況不應過5%
12、面筋烘干儀溫度:150℃~200℃
13、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
面筋測定儀14、工作環境:溫度0℃~40℃  相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量:( 400×300×240)mm³  13kg  
原   理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經水合而成的、未經脫水干燥的具有粘彈性的物質得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,后用鹽水洗滌,去除面團中淀粉等溶于水的物質就可得到面筋;在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數;用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。 
 面筋測定

產品名稱:索佳CX102全站儀
產品型號:CX102

索佳CX102全站儀 型號:CX102

CX全站儀,傳統與創新的融合。 
使用簡單,精度高,堅固可靠,這些都是索佳品牌的傳統性能特點。現在的CX是我們在原有基礎之上的開拓創新。CX在依舊保持Sokkia易于使用功能特點的同時,融合了許多新技術。 
新功能特點包括良好的RED-tech EDM,實現快速、精確定位的無棱鏡測量,測量距離高達500米。其遠距離藍牙通信功能可將數據傳輸給500米遠的手簿。TSshield實現的遠程儀器跟蹤、保護和支持功能。其IP66防塵/防水等級、結實耐用的外殼和手柄以及工作時間長達一周的電池性能使CX成為傳統全站儀中的。 
電池長工作時間 – 36小時 
1, 2, 3, 5和7 秒儀器型號

角度測量1", 2", 3", 5", 7"
距離測量(單棱鏡)1.3 至4000 米*/ 在良好條件下*6:5000米*
良好條件:無霧,可見度約40千米,陰天,無大氣抖動。
距離測量(無棱鏡)0.3 至 500 米*
良好條件:無霧,可見度約40千米,陰天,無大氣抖動。
精度(棱鏡)(2 + 2ppm x D) mm
精度(無棱鏡)(3 + 2ppm x D) mm*
測量范圍:0.3至200米
測量時間精測:0.9秒(初始 1.7秒),速測:0.7s 秒(初始 1.4秒),跟蹤:0.3秒(初始 1.4秒)
傾斜補償雙軸,補償范圍 +/- 6'
無線通信1級藍牙 - 300米*
無障礙物,幾乎沒有車輛或無線電干擾,無雨。
顯示屏/鍵盤圖形LCD , 192 x 80點陣,背光,對比度調整/字母數據鍵盤/帶背光25鍵
數據存儲約10000點*
可選USB閃存,支持額外存儲空間
防塵/防水IP66
工作溫度-20至+50ºC (-4 至+122ºF)
尺寸(雙面鍵盤型)長191mm x 寬181mm x 高348mm
重量(含電池和基座)約5.6千克
工作時間約36個小時(每30秒進行一次距離測量)

 

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