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型號:JMLD150
電子拉伸儀 JMLD150

描述:電子拉伸儀 JMLD150
在規定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團,分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標

  • 廠商性質

    其他
  • 更新時間

    2024-09-04
  • 訪問量

    831
詳細介紹
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電子拉伸儀 JMLD150 

1. 良好技術特征   
⑴ 抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導軌,開啟輕柔順滑。   
⑵ 封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫之功能,外觀美觀穩重大方。   
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線,方便對比其差異。   
⑷ 結果保Access數據庫格式,查閱方便   
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力,準確可靠   
⑹ 程序自動零點校準,自動啟動繪圖   
⑺ 計算機采集、分析數據,簡捷高效  

電子拉伸儀 JMLD150  2. 工作原理  
在規定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團,分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓,用成型器搓條使之成為標準形狀。   
放置一定時間后,拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質的小麥   
粉面團的物理特性。  
3. 拉伸圖及參數   

評價參數:   
●拉伸阻力R50;從拉面鉤接觸面團開始,記錄紙行進50mm處拉伸曲線的高度,單位:EU  
● zui大拉伸阻力Rm:拉伸曲線zui大高度,單位:EU  
● 延伸性E:從拉面鉤接觸面團開始至至面團被拉斷,拉   
伸曲線橫坐標的距離,單位:mm     
● 能量(曲線面積):拉伸曲線包圍的面積,單位:cm2  
● 拉力比(R/E):拉伸阻力R50與延伸性E的比值  
4.典型面粉拉伸圖   

● 強筋力面粉,面團具良好的彈性和延展性,耐發酵。  
● 可制作出體積大,結構細密的面包等烘焙食品。● 弱筋力面粉,面團彈性差,發酵耐力差。   
● 適宜制作糕點、餅干等食品,制作面包則體積小。   
5. 技術參數   
儀器名稱 面團拉伸儀   
型號 JMLD150  
樣品重量 面粉300g+6g鹽+蒸餾水   
揉球器轉速 83±3r/min,20r后自停   
搓條器轉速 15±1 r/min  
拉面鉤速度1.45±0.05 cm/s  
拉力測定方式 電子壓力傳感器   
計算機接口 USB  
電 源 AC 220V,50Hz  
儀器尺寸 L92 W64 H95 cm  
重 量 約115kg

產品名稱:水位測針 水文測針
產品型號:SCM40/60

水位測針 水文測針 型號: SCM40/60
一.用途 
用于實驗室,水工模型等測定水位。 
主要技術指標 
刻度長度:40cm、60cm 
誤       差:≤±0.18mm(40cm); ≤±0.27mm(60cm) 
用       途:水工模型測定水位用 
二.參數:  
1、 測桿刻度為60cm、40cm游標小讀數為0.1mm。  
2、 測桿刻度全長內誤差不大于0.3mm。  
3、 針尖闐徑R0.25±0.05。  
4、 儀器重量為3Kg。  
三.檢驗要點及設備:  
1、 用25倍工具顯微鏡檢驗。測桿刻度要求65±0.30mm。  
2、 用彈簧稱抽拉(或用砝碼懸吊抽拉)檢驗測桿抽拉松緊度要求在1.5-3Kg內。  
3、 檢查游標測桿刻度面的配合,平面度不過±0.15mm(或用手指撫摸無阻滯)。  
4、 其他有關檢查,見檢驗規范。  
四.安裝使用及保護方法:  
1、 本儀器可安裝在木架及其他基座上。要求無變形、震動及其他一切影響零點高度的現象。  
2、 安裝時用水準尺校平,并校正測桿與測中心線同時測定零點高度。  
3、 使用時測針裝上,用拼帽拼緊。抽動測桿使針尖接近水面,然后轉動旋鈕,達到針尖接觸水面,即可得到水位讀數。  
4、 使用一時期后可卸下微動輪取出微動機構件,用汽油或煤油清洗后加少許清機油裝復。  
5、 使用日久,如發現測桿,微動套和旋鈕過松,而經調節無效,

 

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