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食用油中總極性物質檢測儀技術參數(shù)

更新時間:2021-06-21  |  點擊率:425

食用油中總極性物質檢測儀型號:OS-JXC

食用油品質檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質與非極性物質的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質與非極性物質的百分比,可以在幾秒鐘時間內準確計算極性物質的含量,具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質含量的影響,食用油品質檢測儀可以同步顯示溫度值。
食用油中總極性物質的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質的一個好指標,因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布第一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準;1996年進行第一次修改和補充;2003年進行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。

技術參數(shù):
★測量范圍:0% -40% 極性化合物

★測量精度: ± 2%

★TPM分辨率:0.1 %

★具備常溫及高溫檢測,油溫度檢測的測量范圍:0-200°C

★溫度測量精度:± 1°C

★溫度分辨率:0.1°C

★2.4寸觸摸屏操作

★操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量

★報警功能:可自動判斷合格/自行設置TPM報警上下線,可自動統(tǒng)計合格率方便用戶操作,中文標注三種方式醒目提示檢測結果

★配置藍牙數(shù)據(jù)傳送,可實現(xiàn)數(shù)據(jù)無線發(fā)送及實時打印(選配)

★檢測數(shù)據(jù)可實時保存并按照時間查詢,至少可儲存500萬條數(shù)據(jù)

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